JELOVNIK
SALATA OD TUNE S KVINOJOM
SALATA OD PILETINE S FETTA SIROM
MOZZARELLA BURRATA S RAJČICOM 7
MORSKI CARPACCIO 14
MESNI CARPACCIO
SELEKCIJA SIREVA 7 (100g)
DALMATINSKI PRŠUT (100g)
RIBLJA PAŠTETA S DOMAĆIM KRUHOM 1,4,7
HLADNA PLATA „SVE PO MALO“ 2,4,14 (ZA DVIJE OSOBE)
RIBLJA JUHA
KREM JUHA OD KOZICA
KREM JUHA OD POVRĆA
DOMAĆI REZANCI NONE MARIJE ,
Starinski recept sa kozicama, bijelim vinom, rikulom i djevičanskim maslinovim uljem
RAVIOLI S JADRANSKOM TRLJOM
Domaći ravioli nadjeveni jadranskom trljom u umaku od slanih srdela i kapara s otoka Murvica
GULAŠ OD HOBOTNICE S DOMAĆIM NJOKIMA 1,3,7,14
DOMAĆI NJOKI S DIMLJENIM LOSOSOM I KOZICAMA
DOMAĆI RAVIOLI S PRŠUTOM I SIROM U UMAKU OD ISTARSKOG TARTUFA 1,3,7
CRNI RIŽOT 7,14
Rižot od jadranske sipe, suhih rajčica, crnog vina i dalmatinskih začina
RIŽOT OD KOZICA I TIKVICA 2,7
BRUJET SEGETSKIH RIBARA S (ZA 2 OSOBE, 800g, MIJEŠANA JADRANSKA RIBA)
SARME S PIREOM
PILETINA ŠEFA KUHINJE U UMAKU OD GORGONZOLE 1,2,7
Pileći filet nadjeven jadranskim kozicama i mozzarelom u umaku od gorgonzole s rižom i kurkumom
„DIABLO“ STEAK
Ramstek u reduciranom Diablo umaku, aromatizirana palenta na žaru i povrće na žaru
SVJEŽA JADRANSKA OBORITA RIBA 0.5 KG
LIGNJE SA ŽARA
IZBOR SVJEŽIH JADRANSKIH ŠKOLJKI 0,5KG
Brbavice, dagnje i kunjke
JADRANSKI ŠKAMPI PO IZBORU GOSTA 0,5 KG
Škampi na žaru s ekstra djevičanskim maslinovim uljem – područje Mitlo (Dalmatinska zagora)
Škampi na buzaru prema stogodišnjem receptu na bijelom vinu, domaćim bijelim lukom, kaparima s otoka Murvica i hvarskim motaru.
JADRANSKI JASTOG 0.5 KG
BIFTEK NA ŽARU (250g)
PILEĆI FILET NA ŽARU
BURGER „BUTA“S POMFRITOM 1,7
BURGER OD PILETINE S POMFRITOM 1,7
POHANI PILEĆI PRUTIĆI S POMFRITOM
SALATA OD SEZONSKOG POVRĆA
BLITVA NA DALMATINSKI
PALENTA NA RIBARSKI
PRŽENI KRUMPIR
POVRĆE (NA ŽARU)
RIŽA NA MASLACU
TJESTENINA
DOMAĆI KRUH (KOŠARICA) 1
PIZZA KRUH SA ČEŠNJAKOM (GARLIC BREAD) 1
ZAPEČENE DOMAĆE NJOKE S BLITVOM NA DALMATINSKI I MLADIM KRAVLJIM SIROM
VEGETARIJANSKI BURGER S POMFRITOM 1,7
MARGHERITA
Umak od rajčice, mozzarella
MAMMA GIOVANA
Blitva ,Buratina, mladi sir, češnjak,Parmigiano
PROSCIUTTO
Umak od rajčice, mozzarella, rikula, pršut, cherry rajčica, Parmigiano sir, masline
QUATTRO FORMAGGI
Umak od rajčice, mozzarella, gorgonzola, Parmigiano sir, Gauda
PIZZA MIX
Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, masline, gauda
PIZZA KOZICE
Umak od rajčice, mozzarella, kozice, češnjak, peršin, umak od kozica
SENDVIČ IZ KRUŠNE PEĆI
SENDVIČ PILETINA IZ KRUŠN PEĆI
SEMIFREDO SA SMOKVAMA
ROŽATA
ŠTRUDEL OD JABUKA

VJENCANJA, KRSTENJA, PRICESTI, KRIZME
