JELOVNIK

Starinski recept sa kozicama, bijelim vinom, rikulom i djevičanskim maslinovim uljem

Rižot od jadranske sipe, suhih rajčica, crnog vina i dalmatinskih začina

Teleći rižot s bijelim vinom, pamrmeznom, maslom i maslinovim uljem

Steak pečene bijele ribe na buketu svježeg povrća

Pileći filet nadjeven jadranskim kozicama i mozzarelom u umaku od gorgonzole s rižom i kurkumom

goveđi odrezak u kiselo-slatkom umaku od povrća i suhih šljiva, domaći njoki

Škampi na žaru s ekstra djevičanskim maslinovim uljem – područje Mitlo (Dalmatinska zagora)
Škampi na buzaru prema stogodišnjem receptu na bijelom vinu, domaćim bijelim lukom, kaparima s otoka Murvica i hvarskim motaru.

Juneći biftek s prilogom

Ramstek na žaru s prilogom (300g)

Pohani pileći prutići s prilogom

(Ćevapi, teleća bržola, pileći prutići,svinjski kare bez kosti) s prilogom

Umak od rajčice, mozzarella

Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, masline

Blitva ,Buratina, mladi sir, češnjak,Parmigiano

Umak od rajčice, mozzarella, kozice, češnjak, peršin, umak od kozica

Umak od rajčice, mozzarella, beefsteak, Parmigiano sir, rikula, umak od senfa